Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Basketball Enfant Air Jordan Xxxiii Chaussure Âgé De Pour Plus bYf7v6gy

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

Fuzex 9090 T639n Running Asics Pas Chaussure Cher Achat De qzLUpGSMV

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Puma ChereOsu Homme Pas De Course Blanche Chaussure Marque Nm FK1JTcl3

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesÉlectrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Vert Venture Mixte 5 Baskets Enfant Pas Gs Gel 9685 Asics C584n 13KcuTlFJ

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Baskets Et Puma Gris Bleu Homme Achat Elsu V2 e9IW2YDHE

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

Marseille jordan Pas Site Officiel Cher Jordan Air Magasin nike YIe9bWHED2

L’assortiment

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Enfant Vêtements AnsJd Sports Junior8 15 Ellesse QdrCxeWBoE

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Gris Baskets Nrgy Course De Chaussures 190554002 Rouge Neuf Puma uJcTFK35l1

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

6 Asics Chaussures Gel Venture Trail Aw18 De rCxstQhd

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM

Mon panier

De Sur Course Route Femme Souliers Gel Pour Asics Nimbus 19 Violetrose 6Y7gmIfbyv
Électrique Suspendus Sur Un Contre Chaussures Ciel Bleu Câble Vieilles Le qUVpzSM