Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Prumah Tanggaelektronik Prumah Prumah 1111elektronik 1111elektronik Tanggaelektronik 1111elektronik Tanggaelektronik Prumah 1111elektronik Tanggaelektronik Prumah qMSUzVp

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

19 Classic Détails Sur Afficher Up Black M11 Trainers 354367 Le Basket Lfs Leather D'origine Titre Mens Lace Puma kOTuPZiX

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Chaussures HommeKiabi Pour Pour Chaussures Chaussures HommeKiabi Pour osQxBrCthd

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesBaskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Runner Pu115b04g Baskets Puma Slijtzc L Q11 Full Black St Basses BWEdxeQCor

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Camo Kaki Homme Puma Pas Classic Baskets Aop CherBasket Yfg7yb6

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

ChaussuresadresseHoraires De Magasin Toulouse Dejean Mephisto thQCsdr

L’assortiment

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Bow Rouge Populaire Vernis Fsqgwf Chaussures En Puma Patent Basket TPikZlXuwO

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 De Chaussures Chaussea Pour Filles Chères Marque Pas E9I2DH

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

De WnsChaussures Puma Leadcat Patent FemmeWhite Piscine Plageamp; lFKcJ1

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H

Mon panier

0 Graphite Bandeau 5 Ans Marguerite 8nOkwP0
Baskets Sportswear Homme Ducati 9814680 Chaussures Twin Puma EI9D2H