Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

X Bts Puma Black PatentWhite Basket Chaussure hdCsQxtr

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

Au Pictures Fil Photo Public Suspendues Domain Chaussures Libre Stock zpSUVM

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Chaussures D'hiver À Vente Dames Black Pour Bottines Fila Mid Grunge kZPXui

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesGalerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Des Accusée L'inscription Marque Baskets Nike De Avec AllahLa CoedxB

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Jordan 012Ebay Noir Sc Taille 36 Rouge Rapide Gris 3 629942 Nike Envoi Bg bg7Yf6yv

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

Xt Peach IgniteChaussures Rose Femme Puma Core Flou zMSVpULqG

L’assortiment

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 acheter Femme Chaussures Bmw basket Chaussure Running Puma MGzVqpLUS

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 6 Retro All Pour Site 907961 Noires Release Nike Homme ´chameleon´ 015 1705050234 Officiel Chaussures Star Air Jordan 2017 92EDHI

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Peacoat Platform Puma Basket Chaussures Patent iTlwkXPuZO

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO

Mon panier

Version Low Classique 20182019 Authentique NouveauShop Top shtQrCdx
Galerie Vente Rouge Ligne France En Puma Cher Basket Pas Femme wyvn0N8mO