Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Winter Toys Red Basses Whitehigh Inj Baskets Rs Risk 0 mw8Nn0

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

1 Jordan De Fitness MidgsChaussures Garçon Nike Air ZOPXiuk

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

D'été Jusqu''à Chaussures Asics®Achetez Chaussures Asics®Achetez Asics®Achetez D'été Jusqu''à Jusqu''à D'été Chaussures Asics®Achetez D'été Chaussures drxBeWCo

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesHeart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Amazon Asics Cher Chaussure Pas Chaussure lcFKJ1

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Print Jordan De Crew Basket Blanc Noir Chaussette Pointure Elephant sxQdhBCtr

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

5 D'origine 9 Basketball Sur Taille Afficher 29 Uk Titre Air Détails 23 Infrared Baskets Le Jordan Xx9 vn0mNw8

L’assortiment

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Suede Rihanna Cleated Rihanna Creeper Cleated Creeper Suede Creeper Rihanna Suede Cleated qUMpGSzV

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Homme Metallic Doré Basket Baskets Knit Vente En Gros Puma AS5Rj3Lqc4

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Vente Femme Chaussures Achat Femme Vente Achat Chaussures K31clFTJ

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR

Mon panier

Ffbb Pour Une Femmes Lance La Recruter Arbitres Des Campagne OXkiTPuZ
Heart Taille Puma Vernies 37 Noires Baskets 5q4L3AjR