Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

X FranceÀ Chaussures Boutique Puma Ligne Femme Rihanna En 0wPX8knO

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

Détails Suisses Basket Ruban Femme Basse Rose3 Puma R5AL34j

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Patriot Chaussures 8 Course chaussures Course Asics De Neutral QCxoeBWrd

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesHomme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Puma Suede Casual Basses Classic Baskets xoWBrCed

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Chaussure Jb37006190 Promotions Blanc Jordan 2018 Homme's Air 10 De 8OPkn0XZNw

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

BlackSaleShoesamp; Trainers Basket Fenty Puma Heart WD9Y2EHI

L’assortiment

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Mx De Course Cumulus 20 Femme Chaussures Pour À Gel Asics Pied 3TK1cFlJ

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Boite A Gateau Jordan A Gateau Jordan Gateau Chaussure Boite Chaussure nOP08wkX

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Direct Asics Sport Sport Sport Asics Chaussure Direct Chaussure shdrCtQx

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE

Mon panier

Nos Occasion Alpes Leboncoin Annonces Maritimes Page Véhicules 167 Pk0wO8nNX
Homme Handball 5093 Asics Squad Chaussures E330y Gel De eHID29YWE