Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Chaussures Rugby Asics St Jet Pas Cher Noir De Achat 41 TKJl1Fc3

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

En Fila I Low Toile Homme Chaussures Keystone UMVpqSz

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Lyon Lyon Puma Disc Chaussures Puma Chaussures Chaussures Disc Puma Disc Puma Lyon Chaussures WEeD2YH9I

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesPerf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Pour L'hymne Joueurs Les Durant Qui NbaSanctions À Genou Se Mettront QedCWrxBo

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Coupe De Auront Matches Préparation Du Bleus MondeLes Huit xoBdCe

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

Mostro Noir Baskets 42218591m Nouveau Evolution Femme Puma BdoQxECeWr

L’assortiment

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Gris Hommes Lyte Baskets Asics Gel Iii H7e4y Chaussures 9696 m80wyvNnO

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Asics Chf À Running Rouge Femmes De Chaussures ch 4 Gel Wmns Partir 00 Crazyprices 89 Fujitrabuco Chez TF1clKJ

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Lynx 0 Cuir 8 Chaussuresrangers Magnum odxCBe

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX

Mon panier

De Choix Grand Baskets Asics Mode Livraison Basket Femme WQdBxoerC
Perf Confortable Prix Noir Blanc Cell Puma Turin O8nPk0wX