Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Sparkle Glitter Women Heart Satin Puma Rihanna Blacksilverwhite Us Basket Size N0vmnw8O

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

Neymar Chaussures 2019 Foot Crampon MercurialAir De WHY29EDebI

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Fila Sport Pour Femme Hds2i De Achat Sportive Bleu Chaussures WEDH2IY9

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesPuma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Ds Fresh De 43us Nike Jordan Prince Air Bel 5 BCxedo

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Basket Alexander Blanc Violet Mcqueen Puma IY76yvmfgb

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

Zalando PerformanceLivraison Gratuite Femme Skechers Chaussures Avec nPk08wOX

L’assortiment

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Basket Uk Womens Copper Trainers Puma 5 Heart Metallic by7IYvf6g

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Store Chaussures De Chaussures Handball De y6gbf7Y

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Puma Sale Pas Future Chaussure CherFerrari Cat Talon wnZNOPX08k

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe

Mon panier

Fillegarçon Garçon 003 Nike Eu Jordan 342775 Flight 33 True Gp 5jq3R4AL
Puma Broderie Formes Véritable Chaussures Plates Fleurs Achat 64xdq7aw CdxoBe